News

言葉、そしてワイン。2つの素晴らしい実り

DSC_0006

ワインという美味しい飲み物があると認識したのは、25年以上も前のことです。いろいろなワインを試すうちに大好きになり、お酒はほぼワインしか飲まなくなってしまいました。もっとワインについて知り、自分に合うワインを探し選べるようになりたい。そんな思いが芽生え、ワインエキスパート資格(日本ソムリエ協会認定)を取得しました。

地域の地理や地勢、文化、歴史的背景を色濃く反映し背負っている。

それどころか、地域の地理や地勢、文化、歴史そのものといっても過言ではない。

この点で言葉とワインはとても似ています。今後もずっと、人間を媒介にカタチとなった「言葉とワイン」という2つの素晴らしい実りを追求していこうと思います。